Das Backhaus Liening ist ein qualifizierter Meisterbetrieb mit aktuell 22 Filialen und ca. 200 Mitarbeitern. Besonders stolz sind wir auf unseren jährlichen Nachwuchs, den wir selbstverständlich selbst ausbilden.

In unserem Betrieb sind noch viele ehemalige Auszubildende beschäftigt, egal ob Bäcker/in, oder Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei. 
Wir sind eine große Familie, das sieht und schmeckt man.

Handwerkliche Qualität verbinden wir mit moderner Technik und dem Besten, was die Region an Rohstoffen zu bieten hat. Nach dem Motto "Aus der Region, für die Region" versuchen wir einen Großteil der Rohstoffe vom "Bauern nebenan" zu erwerben und sorgen durch hauseigenes Qualitätsmanagement immer für höchsten Standard.

Unsere Stärken:

• Der besondere Stolz unseres Hauses ist der hauseigene Sauerteig. Denn wir stellen sämtliche Brote ausschließlich nach hauseigenen Rezepturen und ohne Fertigteigmischungen her.
  Bei uns bekommt der Sauerteig die Zeit und die Ruhe, um richtig zu reifen. Nur so kann sich der echte Sauerteig-Geschmack entwickeln.
  
  
• Damit wir Ihnen eine besonders hohe Qualität bieten backen wir von morgens früh, bis abends spät fast alle Brötchen frisch für Sie vor Ort!
  
  
• Wir beraten Sie gerne wenn Sie unter Lebensmittel-Allergien oder Lebensmittel-Unverträglichkeiten leiden.
  
  
• Wir beliefern Sie, wenn Sie zu größeren Veranstaltungen, Geburtstagen oder Firmenevents belegte Brötchen, garnierte Schnittchen oder Kuchen benötigen. Sprechen Sie uns an!
  
  
• Wir bieten ihnen in unseren gemütlichen Café-Ecken ein leckeres Frühstück, in unserer Filiale im Elli Center können Sie täglich von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet kosten. Im Café Backhaus genießen Sie dieses am Samstag.
  
  
• Wir kochen frisch für Sie! Unsere Mittagsmenüs finden Sie immer montags bis freitags in unserer Filiale im Elli Center und im Café Backhaus.
  
  

Als Familienunternehmen nehmen Sie uns hier jederzeit beim Wort!
Ihr Team von Lienings Backhaus!